采購數顯恒溫油浴鍋需要了解以下問題
　　一、結構 因為油浴鍋的油槽采用不銹鋼折制焊接，外殼由鋼板沖壓折制焊接成型。外殼表面采用高強度的靜電噴涂，漆膜光滑牢固。槽內水平放置不銹鋼管狀加熱器，槽的內部放有帶孔的不銹鋼擱板。上蓋上配有不同口徑的組合套圈，可適應不同口徑的燒瓶。油浴鍋右側是電氣箱，電氣箱前面板上裝有溫度控制儀表、電源開關。電氣箱內有電熱管和傳感器。該溫度控制系統采用了電子元件，控溫靈敏、性能可靠、使用方便。其工作原理：PT100傳感器將槽內溫度轉換為電阻值，經過集成放大器的放大、比較后，輸出控制信號，有效地控制電加熱管的平均加熱功率，使槽內的油保持恒溫。該系列產品具有水油兩用功能，既可作為水浴鍋使用，又可以作為油浴鍋使用，具有較高的性價比。
　　二、預算大概多少 因為數顯恒溫油浴鍋有國產與進口之分，功能相同的情況下，目前進口數顯恒溫油浴鍋一般比國產的貴，如果本身預算不高的，也可以考慮國產數顯恒溫油浴鍋。
　　三、數顯恒溫油浴鍋使用時注意哪些 必須先加油于鍋內,再接通電源,數字溫控表顯示實際測量溫度,調節旋鈕開關,同時觀察讀數至所需設定溫度值,當設定溫度值超過油溫時,加熱指示燈亮,表明加熱器已開始工作,當油溫達到您所需溫度時,恒溫指示燈亮,加熱指示燈熄.應注意鍋內油不能使用電熱管露出油面,以免燒壞電熱管,造成漏電現象。
　　四、想得到什么樣的售后服務 數顯恒溫油浴鍋行業很講究技術服務，售前售后服務一定要到位，要不，對于數顯恒溫油浴鍋購買者來說將是一個很頭痛的問題。還有如交貨期、付款方式、是否安裝等相關服務條款都是值得說明的問題。
　　數顯恒溫油浴鍋使用方法
　　使用前必須先向油箱內加入至少高于底襯板1cm的油。然后打開電源，數顯表頭亮，顯示當前油溫。，設定溫度：按SET鍵可設定或查看溫度設定點。按一下SET鍵數碼管字符開始閃動,表示儀表進入設定狀態,按△鍵設定值增加，按▽鍵設定值減小，長按△鍵或▽鍵數據會快速變動，再一次按SET鍵儀表回到正常工作狀態，溫度設定完畢(若溫控儀是智能型，則另附溫控說明書)。選擇溫度低于箱內油溫度，加熱不工作。
　　數顯恒溫油浴鍋注意事項
　　1、在使用前請您記住一定要先加油高于底襯板1cm處以后再接通電源，箱內未注油前，切勿通電，以免燒壞電熱管。
　　2、放油前切記：應先將電源切斷。
　　3、妥善接地，以便安全.